Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Условия питания обучающихся, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В учебном корпусе по адресу: 452616, Республика Башкортостан, 25 мкр., д.26 расположена столовая, в которой организовано питание обучающихся.
Столовая располагает обеденным залом на 50 посадочных мест, производственными цехами.
Столовая имеет полный цикл производства. Объёмнопланировочные и конструктивные решения помещений, входящих в состав лаборатории, соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, исключающим встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала.
В столовой в соответствии с требованиями действующих санитарно-эпидемиологических правил к организациям общественного питания, предусмотрены следующие производственные помещения: овощной цех, мясо-рыбный цех; мучной цех; горячий цех; холодный цех; раздаточная.
Складские помещения: кладовая сухих продуктов; среднетемпературные и низкотемпературные камеры, склад для хранения овощей.
Вспомогательные помещения: моечные кухонной посуды, моечная столовой посуды;
помещение обработки яйца; раздевалки для персонала; туалет для персонала; душевая;
кладовая уборочного инвентаря.
Все помещения взаимосвязаны между собой; имеют естественное и искусственное освещение. Внутренняя отделка помещений соответствует требованиям СанПиН. Оснащение цехов производственным оборудованием отвечает требованиям СанПин в полном объеме.
Обеденные залы оснащены обеденными столами с гигиеническим покрытием и стульями.
Организация питания инвалидов и лиц с ОВЗ
В колледже организовано бесплатное питание для обучающихся с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья в соответствии с Федеральным законом «Об образовании в Российской Федерации» № 273 –ФЗ от 29.12.2012 года
Обучающиеся – инвалиды обеспечены бесплатным питанием на сумму в размере 151 рубль 48 копеек на одного обучающегося в день (из расчета 180 дето - дней в год: 18 дней в месяц) в соответствии с постановлением Правительства РБ от 6 мая 2020 г. N 287 «Об утверждении порядка обеспечения за счет средств бюджета РБ бесплатным питанием обучающихся профессиональных образовательных организаций, осваивающих образовательные программы среднего профессионального образования за счет средств бюджета Республики Башкортостан, являющихся детьми – инвалидами или инвалидами.