Поварское дело

    В рамках государственной итоговой аттестаци по специальности 43.02.15  «Поварское и кондитерское дело» состоялся демонстрационный экзамен по компетенции «Поварское дело».  

    Выпускники сдали экзамен по профильному уровню и продемонстрировали знания, умения, компетенции  по приготовлению горячего блюда из птицы, десерта, прозрачного бульона (консоме).

    Оценивали  задания высококвалифицированные специалисты ведущих предприятий сферы питания города Октябрьский.